האם אפשר לאכול קרפ בחיטוב?

כן, אפשר לאכול קרפ גם בחיטוב. הבצק עצמו עשוי מקמח, ביצים וחלב בכמות דלילה יחסית, ולכן הוא לא המקור העיקרי לבעיה.

המילוי הוא שקובע הכל

מילויים כמו ממרח שוקולד ואגוזים, קצפת ורטבי סוכר יכולים להוסיף לבדם 300-400 קלוריות לקרפ אחד, לרוב יותר מהבצק עצמו. עם מילוי כזה, קרפ שנראה קינוח קליל הופך בקלות למנה עתירת קלוריות.

מה לבחור במקום

בקשו מילוי מבוסס חלבון כמו גבינה לבנה או יוגורט, או פירות טריים במקום ממרחים מתוקים וקצפת. שימו לב גם לכמות השמן או החמאה שמורחים על המחבת, ובקשו כמות מינימלית אם אפשר.