
למה בכלל צריך חטיפי חלבון?
חטיף חלבון הוא לא חובה כדי להגיע לכמות החלבון היומית - אפשר בקלות מאוכל רגיל. אבל הוא כלי מצוין נגד החשק למתוק, אם בוחרים אחד שגם טעים לכם.
מנה של 36 גרם: 140 קלוריות, 11 גרם חלבון, 6 גרם סיבים ו-0 גרם סוכר. דגני בוקר רגילים באותה כמות יביאו כ-12 גרם סוכר וכ-3 גרם חלבון.

30 באוגוסט 2025
•
2 דקות
•
72 צפיות
דגני בוקר הם המקום שבו רוב האנשים מתחילים את היום עם 15 גרם סוכר בלי לשים לב. Catalina Crunch בנויים מחלבון אפונה, סיבים תזונתיים וסטיביה, ולכן מנה של 36 גרם מגיעה ל-140 קלוריות עם 11 גרם חלבון, 6 גרם סיבים ו-0 גרם סוכר. אותה מנה בדגני בוקר רגילים תביא כ-12 גרם סוכר וכ-3 גרם חלבון.
למנה (36 גרם, כחצי כוס): 140 קלוריות
חלבון: 11 גרם
פחמימות: 15 גרם, מהן 6 גרם סיבים תזונתיים
סוכר: 0 גרם
שומן: 5 גרם, מהם 0.5 גרם רווי
נתרן: 180 מג
לקערה גדולה יותר (54 גרם): 220 קלוריות, 23 גרם פחמימות, 7 גרם שומן, 270 מג נתרן
אריזה: 255 גרם
ארוחת בוקר עם 15 גרם סוכר מעלה את הגלוקוז מהר, וכשהוא יורד מגיע רעב. זה מסביר למה אנשים אוכלים דגני בוקר בשמונה ומחפשים משהו בעשר. כאן, השילוב של 11 גרם חלבון ו-6 גרם סיבים בלי סוכר בכלל עושה בדיוק ההפך: העיכול איטי יותר, אין נפילה, והשובע מחזיק עד הצהריים. זה ההבדל המעשי, והוא מורגש כבר בשבוע הראשון.
המנה על התווית היא 36 גרם, וזו מנה קטנה. הנה המספרים לקערה בגודל אמיתי:
70 גרם דגנים לבד: כ-272 קלוריות, כ-21 גרם חלבון
70 גרם עם כוס חלב 1%: כ-377 קלוריות, כ-29 גרם חלבון
70 גרם עם גביע יוגורט חלבון: כ-390 עד 420 קלוריות, כ-35 גרם חלבון
מנה של 36 גרם עם חלב: כ-245 קלוריות, כ-19 גרם חלבון - אופציה קלה יותר
המנה על התווית קטנה. קערה אמיתית היא בערך פי שניים, וזה משנה את המספרים בהתאם
זה לא מוצר דל קלוריות במיוחד ל-100 גרם. הוא מוצר דל סוכר ועשיר בחלבון, וזה משהו אחר
המרקם פריך וקשיח יותר מדגני בוקר רגילים. יש מי שאוהב את זה ויש מי שלא
זה מוצר יקר ביחס לדגני בוקר רגילים
זה מוצר מעובד. שיבולת שועל עם יוגורט וחלבון היא אופציה זולה ופחות מעובדת
מסטיביה, ממתיק טבעי ללא קלוריות. זה מה שמאפשר טעם שוקולד וחמאת בוטנים בלי גרם סוכר אחד.
הבסיס הוא חלבון אפונה, כלומר מקור צמחי. שווה לבדוק את רשימת הרכיבים המלאה של הטעם הספציפי לפני שקונים.
גרנולת Julian Bakery בנויה על חלבון ביצה ומגיעה ל-11 גרם סיבים למנה קטנה יותר, וכאן מדובר בחלבון אפונה עם 6 גרם סיבים. שניהם ללא סוכר, וההבדל הוא בעיקר במרקם ובמקור החלבון.
עוד מתכונים לארוחות בוקר עשירות בחלבון מחכים במדור המתכונים.
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אתכם