מוצרים בריאים
/
אכילה בריאה

אבקת פנקייק חלבון - 32 גרם חלבון למנה, והמתכון שסוף סוף עובד

אבקת הפנקייק של MYPROTEIN מכילה 64 גרם חלבון ל-100 גרם, ומנה של 50 גרם היא 187 קלוריות עם 32 גרם חלבון. הבעיה היחידה היא שההוראות על האריזה נותנות פנקייק יבש - וזה המתכון שפותר את זה.

אבקת פנקייק חלבון - 32 גרם חלבון למנה, והמתכון שסוף סוף עובד

30 באוגוסט 2025

•

2 דקות

•

93 צפיות

64 גרם חלבון ל-100 גרם אבקה - זה יותר מאבקות חלבון רבות, וזה בבלילת פנקייק. מנה של 50 גרם נותנת 187 קלוריות ו-32 גרם חלבון. יש רק בעיה אחת: אם תלכו לפי ההוראות על האריזה ותערבבו עם מים בלבד, תקבלו פנקייק יבש וקשוח. אחרי הרבה ניסיונות מצאתי את היחס שפותר את זה, והוא למטה.

אבקת פנקייק חלבון MYPROTEIN

אבקת פנקייק חלבון MYPROTEIN

לרכישת אבקת פנקייק חלבון

קוד קופון להנחה: SHLOMO-R3R

הערכים התזונתיים של האבקה

  • למנה (50 גרם): 187 קלוריות

  • חלבון: 32 גרם

  • פחמימות: 7.7 גרם, מהן 3.7 גרם סוכר

  • סיבים: 0.6 גרם

  • שומן: 3.1 גרם, מהם 1.1 גרם רווי

  • מלח: 1.2 גרם

  • ל-100 גרם: 374 קלוריות ו-64 גרם חלבון

המתכון שעובד - פנקייק עבה ואוורירי

היחס הזה מייצר בלילה סמיכה שמתנפחת יפה במחבת ולא מתייבשת. זה ההבדל בין פנקייק שמתחשק לאכול שוב לבין משהו שסובלים בשם החלבון.

  • 60 גרם אבקת פנקייק חלבון

  • 30 גרם רסק תפוחים ללא סוכר

  • 70 גרם חלב 1%

  • מערבבים עד למרקם אחיד ונותנים לבלילה לנוח 2 עד 3 דקות לפני הטיגון

  • לפנקייק שטוח יותר: מוסיפים עד 20 גרם חלב נוספים

  • מטגנים על מחבת חמה במידה בינונית - אש גבוהה מדי תשרוף את החוץ לפני שהפנים מתבשל

הערכים של המנה המוכנה לפי המתכון

  • כ-270 קלוריות

  • חלבון: כ-41 גרם

  • פחמימות: כ-16 גרם

  • שומן: כ-4 גרם

  • זו ארוחת בוקר שלמה עם יותר חלבון מ-6 ביצים, בפחות מ-300 קלוריות

מה חשוב לדעת

  • רסק התפוחים הוא לא קישוט - הוא מה שמחזיק את הלחות. בלעדיו הפנקייק יוצא יבש, וזו בדיוק הבעיה עם ההוראות המקוריות

  • 1.2 גרם מלח למנה זה גבוה יחסית. מי שמנטר נתרן צריך לשים לב

  • האבקה מכילה סוכר בכמות קטנה (3.7 גרם למנה), אז זה לא מוצר נטול סוכר לחלוטין

  • היא לא מחליפה אבקת חלבון רגילה בשייק. זו בלילה, לא אבקה לשתייה

  • התוצאה הכי טובה מגיעה במחבת טפלון טובה עם מעט מאוד שמן או בלי בכלל

שאלות נפוצות

אפשר להכין מזה עוגיות?

כן. מקטינים את כמות הנוזל, מוסיפים ביצה ואופים בתנור במקום לטגן. מקבלים עוגיות חלבון רכות.

אפשר להחליף את רסק התפוחים?

כן, בבננה מעוכה או ביוגורט. שניהם עושים את אותה עבודה של החזרת לחות, רק עם טעם שונה וכמה קלוריות נוספות.

מה שמים על הפנקייק בלי להרוס את הערכים?

סירופ ללא סוכר או ריבה ללא סוכר מוסיפים כמעט אפס קלוריות. סירופ מייפל רגיל יוסיף כ-110 קלוריות ו-24 גרם סוכר בשתי כפות בלבד.

עוד מתכונים מוגברי חלבון לארוחת בוקר מחכים במדור המתכונים.

אבקת פנקייק חלבון
פנקייק חלבון
מיי פרוטאין
ארוחת בוקר חלבונית
מתכון פנקייק