
לעוגיית חלבון
0 דקות
1 מנות
• 25 גרם מים
• 40 גרם אריתריטול
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית תמצית וניל
שלב 1: חממו תנו ל150 מעלות
שלב 2: ערבבו את המים עם האריתריטול ותמצית הוניל היטב.
שלב 3: הוסיפו את אבקת החלבון ואבקת האפייה וערבבו עד קבלת בצק.
שלב 4: צרו מהבצק על נייר אפייה כ4 דיסקים שטוחים בעובי חצי ס"מ.
שלב 5: אפו כ12 דקות עד שהעוגיות זהובות מבחוץ.
שלב 6: הניחו לעוגיות להתקרר לגמרי ולהתקשות.