מתכון לגרנולה חלבון

הוראות הכנה

• שלב 1: ערבב את היוגורט עם האריתריטול.

• שלב 2: הוסף את פתיתי הסויה וערבב היטב עד שכולם מכוסים בבלילת היוגורט.

• שלב 3: פרוס בשכבה דקה את תערובת פתיתי הסויה במגש על נייר אפייה.

• שלב 4: אפה בתנור שחומם ל120 מעלות למשך כ40 דקות עד ששחום בצדדים וזהוב במרכז.

• שלב 5: הוצא מהתנור והנח להתקרר לחלוטין. הגרנולה תצא מהתנור רכה אך תתקשה עם ההתקררות. (אם לא התקשה ונהיה קריספי אפה בתנור 10 דקות נוספות)