מתכון למאפינס פיסטוק עשיר בחלבון
מאפינס חלבון הוא תחליף בריא למאפינס קנוי. מאפינס חלבון מהווה ארוחה מלאה ומזינה בניגוד למאפינס רגילים אשר מכילים המון סוכר, שומן וקלוריות עודפות. מאפינס חלבון עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים ודל בקלוריות. הוא נהדר כארוחת בוקר או כנשנוש כאשר יש חשק למאפה מתוק.
מועשר בחלבון
מתוק
זמן כולל
0 דקות
מנות
מנה אחת
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
למאפינס
קלוריות: 65
חלבון: 9g
פחמימות: 4g
שומן: 2g
פילוח קלוריות
חלבון: 55%
פחמימות: 25%
שומן: 28%
מתוקים
מצרכים
1 מנות
200 גרם טופו ללא טעם
100 גרם אריתריטול
120 גרם חלבון ביצה (חלבונים מ3 ביצים בגודל L)
60 גרם רסק תפוחים ללא סוכר
5 גרם תמצית וניל איכותית
40 גרם קמח שיבולת שועל
1 כפית אבקת אפייה
הוראות הכנה
שלב 1: חממו תנור ל180 מעלות.
שלב 2: טחנו בבלנדר את השעועית, רסק תפוחים, תמצית וניל וטופו עד מרקם בלילה חלקה.
שלב 3: הוסיפו את סקופ החלבון, קמח שיבולת שועל ואבקת אפייה לקערה.
שלב 4: הוסיפו את הבלילה מהבלנדר וערבבו היטב.
שלב 5: מזגו לתוך 12 מג'נטים למאפינס עד כ2/3 מגובה המג'נט.
שלב 6: אפו כ15-17 דקות עד שהמאפינס יבשים למגע. זהירות לא לאפות יתר על המידה.
מתכונים נוספים שיעניינו אתכם
קל
72 קק"ל
6.4 ג׳ חלבון
45 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
48 קק"ל
1.5 ג׳ חלבון
15 דק'
מתוק
קל
231 קק"ל
36 ג׳ חלבון
6 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
250 קק"ל
37 ג׳ חלבון
6 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
149 קק"ל
9.6 ג׳ חלבון
15 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
51 קק"ל
5 ג׳ חלבון
20 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
שאלות נפוצות על מתכון למאפינס פיסטוק עשיר בחלבון
1 מנות. אפשר להכפיל או לחלק את הכמויות לפי הצורך.