מתכון למאפינס חלבון דלעת קינמון
מאפינס חלבון דלעת קינמון. טעם אמריקאי סתווי קלאסי.
מידע תזונתי
ל7 מאפינס דלעת קינמון
קלוריות: 290
חלבון: 42g
פחמימות: 26g
שומן: 4g
פילוח קלוריות
חלבון: 58%
פחמימות: 36%
שומן: 12%
0 דקות
1 מנות
קל
מתוקים
מועשר בחלבון
מתוק
💪חלבון+
מצרכים
1 מנות
• 30 גרם תערובת חלבון וניל
• 26 גרם קמח קוקוס דל שומן
• 30 גרם אריתריטול
• 4 גרם קינמון
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 140 גרם חלבון ביצה
• 110 גרם מחית דלעת
הוראות הכנה
שלב 1: הוסף את כל המצרכים לבלנדר ועבד בפולסים קצרים עד בלילה חלקה.
שלב 2: מזוג את הבלילה לתבניות סיליקון לאפיית מאפינס 2/3 מהגובה.
שלב 3: אפה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ15 דקות עד שהמאפינס יבשים מבחוץ (נעץ קיסם במרכז מאפין, אמור לצאת נקי)
שלב 4: הוצא מהתנור והנח להצטנן כמה דקות לפני ההוצאה מתבניות הסיליקון.