מתכון למאפינס חלבון דלעת קינמון
מאפינס חלבון דלעת קינמון. טעם אמריקאי סתווי קלאסי.
מתוק
זמן כולל
0 דקות
מנות
מנה אחת
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
ל7 מאפינס דלעת קינמון
קלוריות: 290
חלבון: 42g
פחמימות: 26g
שומן: 4g
פילוח קלוריות
חלבון: 58%
פחמימות: 36%
שומן: 12%
מתוקים
חלבון+
מצרכים
1 מנות
30 גרם תערובת חלבון וניל
26 גרם קמח קוקוס דל שומן
30 גרם אריתריטול
4 גרם קינמון
1/2 כפית אבקת אפייה
140 גרם חלבון ביצה
110 גרם מחית דלעת
הוראות הכנה
שלב 1: הוסף את כל המצרכים (תערובת חלבון וניל, קמח קוקוס, אריתריטול, קינמון, אבקת אפייה, חלבון ביצה ומחית דלעת) לבלנדר ועבד בפולסים קצרים עד בלילה חלקה.
שלב 2: מזוג את הבלילה לתבניות סיליקון לאפיית מאפינס 2/3 מהגובה.
שלב 3: אפה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ15 דקות עד שהמאפינס יבשים מבחוץ (נעץ קיסם במרכז מאפין, אמור לצאת נקי)
שלב 4: הוצא מהתנור והנח להצטנן כמה דקות לפני ההוצאה מתבניות הסיליקון.
מתכונים נוספים שיעניינו אתכם
קל
72 קק"ל
6.4 ג׳ חלבון
45 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
48 קק"ל
1.5 ג׳ חלבון
15 דק'
מתוק
קל
231 קק"ל
36 ג׳ חלבון
6 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
250 קק"ל
37 ג׳ חלבון
6 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
149 קק"ל
9.6 ג׳ חלבון
15 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
51 קק"ל
5 ג׳ חלבון
20 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
שאלות נפוצות על מתכון למאפינס חלבון דלעת קינמון
1 מנות. אפשר להכפיל או לחלק את הכמויות לפי הצורך.