
ל4 חביתיות, 1/4 מתכון
25 דקות
4 מנות
• 250 גרם גבינה לבנה 3%
• 100 גרם גבינה בולגרית 5%
• 70 גרם חלבון ביצה
• 50 גרם קמח שיבולת שועל
• כפית זעתר (4 גרם)
שלב 1: טחנו בבלנדר את כל המצרכים ביחד עד בלילה חלקה.
שלב 2: טגנו במחבת משומנת בספריי על חום נמוך.
שלב 3: הפכו כאשר התחתית מקבלת גוון חום-זהוב וטגנו עד שמזהיב גם הצד השני.