פולנטה קרמית ומפנקת ללא חמאה
פולנטה עשירה וקרמית בלי חמאה ובלי שמנת. מנה מנחמת שמוכנה על הכיריים בעשר דקות.
זמן כולל
10 דקות
מנות
מנה אחת
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
הערכים למנה אחת.
פילוח קלוריות
מצרכים
150 גרם תירס לייט משימורים (משקל מסונן)
75 גרם חלב
75 גרם מים
7.5 גרם קורנפלור
1 פרוסה גבינה צהובה 9% (כ-25 גרם)
7 טיפות סוכרזית
1 גרם מלח
הוראות הכנה
שלב 1: סננו את התירס מנוזלי השימורים והעבירו לבלנדר או למעבד מזון.
שלב 2: הוסיפו את החלב, המים, הקורנפלור, פרוסת הגבינה הצהובה, הסוכרזית והמלח.
שלב 3: טחנו עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה, בלי גרגרים.
שלב 4: העבירו את התערובת למחבת או לסיר קטן ובשלו על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד.
שלב 5: המשיכו לבשל שלוש עד חמש דקות, עד שהתערובת מסמיכה למרקם קרמי שנשאר על הכף.
שלב 6: העבירו לצלחת עמוקה והגישו חם, עם פטריות מוקפצות ועירית קצוצה למי שרוצה.
מתכונים נוספים שיעניינו אותך
המלצות נוספות עבורכם
קישורים קשורים: עוד מתכונים בקטגוריית מלוחים • מתכונים עם תג "דל קלוריות" • מתכונים עם תג "מלוח"
שאלות נפוצות על פולנטה קרמית ומפנקת ללא חמאה
פולנטה קרמית ומפנקת ללא חמאה לוקח 10 דקות להכנה (5 דקות הכנה + 5 דקות בישול). הזמנים מתאימים למתחילים ויכולים להתקצר עם הניסיון.
פולנטה קרמית ומפנקת ללא חמאה פותח עם דגש על תזונה בריאה ומאוזנת. המתכון כולל מידע תזונתי מפורט כולל קלוריות, חלבון ופחמימות. מתאים למגוון דיאטות בריאות ותוכניות הרזיה.
המתכון מכין 1 מנות. ניתן להכפיל או לחלק את המרכיבים בהתאם לכמות הנדרשת.
רשימת המרכיבים המלאה לפולנטה קרמית ומפנקת ללא חמאה מפורטת במתכון למעלה, כולל כמויות מדויקות וטיפים להחלפות. כל המרכיבים זמינים בסופרמרקטים בישראל.
פולנטה קרמית ומפנקת ללא חמאה ניתן לשמירה במקרר עד 3 ימים בכלי סגור. למתכונים מתאימים - ניתן להקפיא עד 3 חודשים. להפשרה במקרר בן לילה.
בקטגוריית מלוחים תמצאו מגוון מתכונים בריאים נוספים ממאמן שלמה. כל המתכונים נבדקו תזונתית וכוללים הוראות הכנה מפורטות ומידע תזונתי מלא.
💡 יש לכם שאלה נוספת? מצאו עוד טיפים ומתכונים בריאים בקטגוריות המתכונים שלנו