סשימי טונה ללא טונה

הוראות הכנה

• שלב 1: אפו את קוביית האבטיח בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות במשך 45 דקות.

• שלב 2: הוציאו מהתנור והניחו לאבטיח להתקרר מעט.

• שלב 3: ערבבו את רוטב הסויה, שמן השומשום ורוטב הדגים (אם משתמשים) והשרו בהם את האבטיח לחצי שעה במקרר.

• שלב 4: פרסו את האבטיח לפרוסות דקות בסגנון סשימי.

• שלב 5: סדרו על צלחת ופזרו מעל שומשום להגשה.