הוראות הכנה

• שלב 1: חממו מחבת גדולה על אש בינונית.

• שלב 2: להכנת הרוטב ערבבו רסק עגבניות, רבע כפית אורגנו, מלח, פלפל, אבקת שום ומעט סוכרזית.

• שלב 3: הניחו את הטורטייה על נייר אפייה ומרחו את הרוטב על הטורטייה.

• שלב 4: פזרו את הגבינה הצהובה והקוטג' באופן שווה מעל הרוטב.

• שלב 5: פזרו מעל את הזיתים.

• שלב 6: חממו במחבת עד שהגבינות נמסות מעט והטורטייה משחימה על גבול הנשרפת מעט.

• שלב 7: הוציאו מהמחבת, בתאבון.