מתכון לפלאפל דל קלוריות
פלאפל דל בקלוריות ועשיר בחלבון אפוי בתנור ולא מטוגן בשמן עמוק. נהדרות כארוחה בתוך פיתה קלה עם סלט ירקות קצוץ דק ורוטב טחינה דל קלוריות מעל.
מידע תזונתי
ל12 כדורי פלאפל
קלוריות: 310
חלבון: 25g
פחמימות: 50g
שומן: 3g
פילוח קלוריות
חלבון: 32%
פחמימות: 65%
שומן: 9%
0 דקות
1 מנות
קל
מלוחים
מועשר בחלבון
מלוח
💪חלבון+
מצרכים
1 מנות
• 200 גרם חומוס גרגירים משימורים
• 40 גרם בצל
• 20 גרם כוסברה או פטרוזיליה
• 20 גרם פתיתי סויה TVP
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית שום גבישי
• 1/8 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
שלב 1: עבדו את כל המצרכים במעבד מזון בפולסים קצרים עד שמתקבלת עיסת פלאפל.
שלב 2: חלקו את העיסה ל12 כדורים על גבי נייר אפייה.
שלב 3: אפו בתנור שחומם מראש ל200 מעלות כ20 דקות, עד שהפלאפל שחום מעט.