שבלולי פיצה דלי קלוריות

הוראות הכנה

• שלב 1: מערבבים את מרכיבי הבצק היבשים (אבקת חלבון Sportnix, קמח לבן, קמח מלא, שמרים יבשים, סודה לשתייה ומלח)

• שלב 2: מוסיפים את היוגורט ולשים עד לקבלת בצק אחיד

• שלב 3: מכסים להתפחה של שעה - שעה וחצי

• שלב 4: מחלקים את הבצק לשניים ומרדדים כל אחד לגודל של דף A4, ומקמחים לפי הצורך כדי שהבצק לא יידבק. אם הבצק רך ודביק מדי, אפשר להכניס אותו לכמה דקות למקרר לפני הרידוד

• שלב 5: על כל יריעת בצק שמים כחצי מכמות הרוטב וחצי מהגבינות

• שלב 6: מגלילים לרולדה מהכיוון הקצר כך שהרולדה תצא קצרה ועם המון גלגולים

• שלב 7: בעזרת חוט דנטלי חותכים כל רולדה ל12 חתיכות

• שלב 8: מעבירים לתבנית לתפיחה של שעה - שעה וחצי

• שלב 9: מחממים תנור ל180 מעלות טורבו

• שלב 10: אופים 12 דקות

• שלב 11: בתיאבון!