
למנה - 4 קציצות
49 דקות
10 מנות
• 1 קילו שווארמה הודו טחון
• 1 יחידה בצל גדול
• 1 יחידה קישוא גדול
• 10 גבעולי פטרוזיליה
• 1 כף אבקת מרק עוף
• 1 כפית אבקת שום כתוש
• קמצוץ מלח פלפל
שלב 1: עבדו את הבצל, הקישוא והפטרוזיליה במעבד מזון לחתיכות קטנות.
שלב 2: ערבבו את הבשר עם חתיכות הירקות והתבלינים.
שלב 3: טגנו במחבת נון סטיק עם ספריי שמן כ40 קציצות.