• 1 יחידה בצל גדול

• 2 שיני שום

• 1 יחידה כרובית גדולה

• 8 יחידות תפוחי אדמה ירושלמים (ניתן להחליף ב2 תפוחי אדמה צהובים)

• 3 כפיות מלח

• 1/2 כפית פלפל לבן

• קמצוץ גרם אגוז מוסקט

• קמצוץ תבלין זנגוויל (אופציונלי)

• 1 כפית מונוסודיום גלוטומט (אופציונלי, ניתן להחליף ב1/4 כפית מלח לפי הטעם)

• 3 ליטר מים