מתכון לפשטידת ירקות חלבון
פשטידות דלות קלוריות ועשירות בחלבון הן מאכל בריא, מהיר וקל להכנה. פשטידה דלת קלוריות בתוספת סלט מהווים ארוחה מלאה, עשירה בחלבון, בריאה ומזינה. מומלץ להכין כמות גדולה, לחתוך למנות ולשמור במקרר או מקפיא. פשטידות טעימות מאוד גם כשהן קרות.
מידע תזונתי
ל9 מיני פשטידות חלבון
קלוריות: 350
חלבון: 39g
פחמימות: 47g
שומן: 1g
פילוח קלוריות
חלבון: 45%
פחמימות: 54%
שומן: 3%
0 דקות
1 מנות
קל
מלוחים
מועשר בחלבון
מלוח
💪חלבון+
מצרכים
1 מנות
• 100 גרם גזר
• 100 גרם קישוא
• 50 גרם בצל
• 50 גרם תפוח אדמה
• 35 גרם פתיתי סויה TVP
• 24 גרם אבקת חלבון ביצה
• 120 גרם מים
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 10 גרם אבקת מרק עוף
הוראות הכנה
שלב 1: עבדו את כל המצרכים במעבד מזון בפולסים קצרים עד בלילה כמעט חלקה עם חתיכות ירקות קטנות.
שלב 2: מזגו את הבלילה לתבניות סיליקון לאפיית מאפינס 2/3 מהגובה.
שלב 3: אפו בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ15 דקות (נעצו קיסם במרכז מאפין, אמור לצאת יבש)
שלב 4: הוציאו מהתנור והניחו להצטנן כמה דקות לפני ההוצאה מתבניות הסיליקון.