מתכון לספייסי מיונז דל קלוריות
ספייסי מיונז דל קלוריות מכיל 80% פחות קלוריות ממיונז רגיל!
דל קלוריות
זמן כולל
15 דקות
מנות
מנה אחת
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
ל100 גרם
קלוריות: 93
חלבון: 6.5g
פחמימות: 3g
שומן: 6g
פילוח קלוריות
חלבון: 28%
פחמימות: 13%
שומן: 58%
ממרחים
מצרכים
1 מנות
2 יחידות ביצה לארג'
60 גרם מים
1/8 כפית קסנטן גאם (או חצי כפית קורנפלור)
10 גרם מיץ לימון
1 כפית חרדל דיז'ון
30 טיפות ממתיק המונק/סוכרלוז
30 גרם סרירצ'ה
רבע כפית מלח
הוראות הכנה
שלב 1: בשלו את הביצים במים רותחים.
שלב 2: אם משתמשים בקורנפלור - ערבבו 60 גרם מים עם 3 גרם קורנפלור וחממו במיקרו עד שמבעבע ומסמיך.
שלב 3: קלפו את הביצים הקשות.
שלב 4: עבדו את הביצים ביחד עם כל המרכיבים (מים, קסנטן גאם, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, ממתיק המונק, סרירצ'ה ומלח) בבלנדר או מעבד מזון על עוצמה נמוכה עד מרקם מיונזי חלק.
מתכונים נוספים שיעניינו אתכם
קל
65 קק"ל
5 ג׳ חלבון
13 דק'
דל קלוריות
קל
90 קק"ל
7.5 ג׳ חלבון
0 דק'
דל קלוריות
קל
150 קק"ל
10 ג׳ חלבון
5 דק'
קל
85 קק"ל
6.5 ג׳ חלבון
15 דק'
דל קלוריות
קל
90 קק"ל
7.5 ג׳ חלבון
0 דק'
דל קלוריות
קל
180 קק"ל
18.5 ג׳ חלבון
0 דק'
דל קלוריות
שאלות נפוצות על מתכון לספייסי מיונז דל קלוריות
בערך 15 דקות בסך הכול: 5 דקות הכנה ו-10 דקות בישול.
1 מנות. אפשר להכפיל או לחלק את הכמויות לפי הצורך.